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2017/05/30

レモンレアチーズケーキとマンゴー&ヨーグルトムース

なんか・・・5月もあっという間(笑)



今月は、おんじの友人たちと開催するお誕生日会と、

義父母へのプレゼントでケーキを作りました~♪


お誕生日会では、今回からプレゼントは渡さないことになったけど、

ケーキは作るみたいです(笑)

学校と仕事で時間がなかったので、冷やし固めるだけのレモンのレアチーズケーキ♪
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ふちがガタガタで見た目が悪かったんだけど、暗いのでごまかせるでしょう(笑)


土台にはレモンの皮のすりおろし、

チーズケーキにはレモンのシロップ煮のシロップを入れました(*^-^*)
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さっぱり(^^)v




今年から義両親の誕生日と父の日と母の日はまとめることになったので、

ゴールデンウィーク中に渡しました(*^-^*)

写真撮ってないけど、おんじからは花束を、

わたしからはマンゴー&ヨーグルトムース♪
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こっちはきれいに仕上がりました~(^^)v

4号(12cm)のケーキは食べきりサイズでお気に入り♪







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