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2015/05/19

ローヌを目指して

先週、母の日に子どもからローヌのチーズケーキをもらったという、

あずままさん さんのブログを見て、ローヌのチーズケーキが食べたくなった。

実家にいたころ、結構食べたんですよね~

お取り寄せも考えたけど、なぜかローヌのチーズケーキを目指して作ってみた!
2015-05-17-09-29-09_deco[1]

ホールは見せられないほど、表面がパックリ割れちゃったんだけど、

見た目はともかくすっごく軽い食感で、シュワシュワ~☆

チーズケーキ好きのおんじにも喜んでもらえた(^_^)v



それから4日後、あのタルトの日の翌日、やっぱりちょっと申し訳ない気持ちがあり、

再度チーズケーキを焼いた。

またもや表面はちょっと割れちゃったけど、
2015-05-17-09-27-52_deco[1]

チーズ感たっぷりでおいしくできた♪
2015-05-17-09-28-09_deco[1]

生クリーム入れてみたんでね♪



食後のデザートには軽い食感、

おやつには生クリーム入りって感じかな(*^_^*)

もうちょっとの試行錯誤で、わが家のチーズケーキになりそう♪





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コメント

非公開コメント

美味しそう〰〰❗

私も、時々焼くんですが、パックリ割れしちゃうんです⤵⤵

また、ローヌのケーキ食べたくなっちゃった~🎵
一時間電車に揺られて買いに行きますか❗❗

食べたあーい!

ローヌのケーキ知らないですぅー。
食べてみたいなぁー♪

cheeさんのチーズケーキも美味しそう♪
手作りのケーキ、もう何年も焼いてませんw

今度作ってみようかと思います。
夫、チーズケーキ好きなんでw

こんばんは~☆彡ご来訪有難うございました!
自宅でチーズケーキ、素敵ですね~☆彡
美味しいケーキ屋さんをまた探さないとなぁ・・・

アルちゃんはうちの子たちとほぼ同じ
(2013.1.7と1.16の生まれ)なんですね(^^)
またお邪魔させてください(^o^)

あずままさんへ

メレンゲを泡立てすぎるとパックリするみたいだけど、
そうすると、ふんわりしないのかなと思って、
しっかり泡立てちゃいました(笑)
低めの温度でっていうのは効果的でしたよ♪

ミックスさんへ

ローヌ、京都にあるケーキ屋さんで、
チーズケーキは大人気なんです!

働いていたころは、買って食べることがほとんどでした。
外に出れば、かわいいケーキや斬新なデザインのケーキを見る機会が多いですしね。
家でお菓子作りって、たとえ専業主婦でも気合がいるというか、
相当なやる気が起こらないとやらないです・・・(^_^;)

男の人って、チーズケーキ好きが多いですよね~(*^_^*)

はちこさんへ

コメントありがとうございます♪

お菓子作りは大好きですが、
やる気スイッチが入るのはたまーにです(笑)

こちらこそまたお邪魔させてくださいね~
よろしくお願いします♪